1 pacote de bolacha Maria
1 lata de creme de leite
500 g de amendoim torrado e moído sem pele
4 ovos
2 xícaras de açúcar
200 g de manteiga
Modo de fazer:
Faça uma gemada com açúcar ,a manteiga,as gemas.Bata até que fique clara.
Misture o creme de leite e o amendoim.
Num refratário intercale uma camada de creme e bolacha embebida no leite.
Por último bata as claras com 8 colheres de açúcar até formar um merengue firme.Coloca por cima da torta e leva à geladeira.
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