Biscoito de seda
3 ovos
500 g de polvilho doce.
1 1/2 caneca de açúcar
125 g de margarina culinária.
Misture a margarina com o açúcar e adicione os ovos batendo bem.
Acrescente o polvilho até que a massa fique lisa.Se precisar mais polvilho pode usar maisena em seu lugar também.
Formar bastões e cortar do tamanho desejado colocando-os numa assadeira rasa untada e enfarinhada.
Levar ao forno quente por 15 minutos.
Retirar do forno e deixar esfriar bem antes de guardar em potes bem fechados.(80 biscoitos).
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