SOBREMESA DE ALETRIA

INGREDIENTES:

1 1/2 XÍCARA DE CHÁ DE MACARRÃO TIPO ALETRIA(130 g).

1 COLHER DE SOPA DE MARGARINA.

1/2 XÍCARA DE CHÁ DE GLUCOSE DE MILHO.

CREME:

4 XÍCARAS DE CHÁ DE LEITE.

1/2 XÍCARA DE AMIDO DE MILHO.

3 GEMAS

1/2 XÍCARA DE CHÁ DE AÇÚCAR.

1 COLHER DE CHÁ DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA.

1 XÍCARA DE CREME DE LEITE FRESCO

2 COLHERES SOPA RASAS DE AÇÚCAR.

MODO DE PREPARO:

DOURE O MACARRÃO NA MARGARINA,MEXENDO SEMPRE.

JUNTE A GLUCOSE DE MILHO OU MEL E DUAS COLHERES DE SOPA DE ÁGUA,MEXENDO POR MAIS TRÊS MINUTOS.RESERVE.

CREME:

MISTURE OS CINCO PRIMEIROS INGREDIENTES E LEVE AO FOGO,MEXENDO ATÉ ENGROSSAR.DEIXE ESFRIAR.RESERVE.BATA NA BATEDEIRA O CREME DE LEITE COM O AÇÚCAR ATÉ O PONTO DE CHANTILLY.ACRESCENTE METADE DO CHANTILLY AO CREME RESERVADO,MISTURE BEM.COLOQUE EM TAÇAS,FAZENDO CAMADAS DE CREME,MACARRÃO E CREME.

DECORE COM O CHANTILLY E O MACARRÃO RESTANTES.SIRVA GELADO.