domingo, 24 de julho de 2016

ALETRIA


ALETRIA:




Ingrediente principal:


MASSA CABELO DE ANJO (5 NINHOS).

Aperte levemente com a mão para desmanchá-los e reserve.
Ferver numa panela:

1/2 LITRO DE LEITE
2 COLHERES DE MANTEIGA
1 CASCA DE LIMÃO
1 CANELA EM PAU
1XÍCARA DE AÇÙCAR
1 COLHER DE SOPA DE AÇÚCAR DE BAUNILHA..

Colocar a massa na mistura acima cozinhando por 5 minutos mexendo com cuidado.Após retirar a casca de limão e a canela e misturar 3 gemas batidas.Leve de novo ao fogo,para que as gemas cozam rapidamente.Enfeite com canela.

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